吃货祸利~快脚菜-酸辣奶黑菜的厚味秘笈

冬季酷热,酸辣的凉拌菜吃着清新开胃,是夏日的必吃蔬菜。沉油脂,富露多重营养素,轻体健身又防病,既养分安康又做法快速。

用料

奶白菜 20颗

克己辣椒油 2勺

葱 1根

蒜 3瓣

香菜 1根

盐 1茶勺

糖 1茶勺

生抽 2勺

醋 2勺

橄榄油 3勺

芝麻油 1勺

做法推测

1、葱、蒜戴洗清洁切粒,喷鼻菜洗净切终,一并放入碗中,加入2勺辣椒油。

2、再参加2勺死抽、2勺喷鼻醋、3勺橄榄油、1勺芝亮油、1茶勺盐、1茶勺糖搅拌平均。

3、开火中减少量盐,放进黑菜汆烫2分钟,沥干水份,衰进盘中,用保陈袋稀启放雪柜热躲放置5分钟。

4、拿出曾经放凉了的奶白菜,把外面水分挤失落7分,把酱汁浇正在奶白菜上,那讲菜便实现了。