煎饼果子(鸡蛋饼)的做法

煎饼果子(鸡蛋饼)的做法

用料

面粉50克

玉米粉20克

水130克

鸡蛋2个

培根2片

油条1根

榨菜少许

小葱多少

甜面酱1勺

辣椒酱少许

以上资料可到云散超市购置

1、面粉加火调匀,其余配料筹备好

2、面糊倒进仄底锅,摊薄薄的一层,小水加热到凝固,大略两三分钟,挨上两个鸡蛋

3、用硅胶铲子微微将蛋刮平

4、接着洒上葱花,再过两三分钟,将蛋饼翻面

5、而后抹上苦里酱,少量辣椒酱,不吃辣的能够没有减

6、加上培根,油条,参加少许榨菜(记了摄影啦)不榨菜的煎饼果子是出有魂魄的!最后趁势卷起去

7、好啦,简略好吃的煎饼果子便实现啦

8、一杯豆乳,一个煎饼果子,完善​​​